九游体育筑牢食品安全防线，守护师生健康餐饮——芜湖十二中召开秋季开学校园食品安全校长现场会

　　9月2日上午，芜湖市第十二中学在食堂组织召开了2025-2026学年学校秋季开学校园食品安全校长现场会。校查海曼，校党委、校长查全军，校党委委员、副校长、学校食品安全总监陈凌，总务、教务、政教等部门管理干部、膳监会家长代表、学校食品安全员及食堂承包方负责人共同参会。

　　与会人员首先检查了食堂后厨的管理情况，陈俊向各位代表介绍了学校食品安全日管控的线路和流程，检查组对食品加工区、烹饪操作区、食材存储间、食品留样等关键区域进行了全面细致的检查，重点查看了食品留样执行、厨具清洁消毒、食品贮存管理、从业人员健康证及进货台账等环节，并就相关细节提出具体整改意见。

　　随后，食堂承包方负责人就新学期准备工作及本学期食品安全管理、台账规范、服务优化等方面的工作计划进行了汇报。学校相关部门管理干部与膳监会家长代表现场反馈了开学阶段的就餐体验与提升出餐速度的建议，学校纪检干部刘翔反映了在近期监督检查中发现的问题及整改情况，也对食堂的经营管理提出明确的安全红线和纪律要求。

　　总务处主任刘峰分析了目前食堂食品安全管理和服务经营上的不足和提升，并要求食堂要不折不扣的保障好学校开学工作。

　　陈凌传达了安徽省教育厅关于学校校园安全工作的会议内容，同时指出学校食堂经营方须严格责任落实，强化人员管理，加强培训学习，全链条的做好校园食品安全管理的各个环节，并向食堂提出了“务实、诚实、真实”的“三实”具体要求。

　　查全军总结指出，学校食堂食品安全事关每一位学生的健康成长，食堂承包方要重视每一条意见建议和师生诉求，细节的疏漏就是管理的缺失。查全军要求食堂承包方不断提升餐饮服务质量与管理水平的同时，要持续优化就餐环境与服务态度，重点做好“抓日常”“重细节”和“强落实”，让食堂成为越来越多师生愿意进入和喜欢进入的场所。

　　会议最后，查海曼强调，食品安全无小事，学校将持续以最高标准、最严要求监督管理学校食堂食品安全各项工作。查海曼指出，校园食品安全管理重在安全，尤其是学生安全，更是重中之重。查海曼要求学校各职能部门和食堂承包方对食品安全管理要有敏锐的责任意识，对经营范围内的一切安全隐患要清清楚楚，严格按照国家、省、市颁布的文件做好日管控、周排查和月调度，务必守好安全底线。

　　此次现场会的召开，全面梳理了学校食堂在新学期起步阶段的工作状况，有效凝聚了管理方、经营方、监督方与消费方的多方共识，为进一步提升学校餐饮服务品质、筑牢校园食品安全防线奠定了坚实基础九游体育。